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2013年10月8日火曜日

環七土佐っ子ラーメン

環七・土佐っ子ラーメン

ホープ軒と並んで、俗に言う『背脂チャッチャ系ラーメン』の草分け的存在で
環七沿いのときわ台で80年代~90年代に大ヒットしていた頃は
環七を渋滞させるほどの盛況ぶりで別名『環七ラーメン』などとも言われていました。

レジにて前金で箸を受け取り、この箸の色で(無色と赤)ラーメンが出てくる順番を調整されていたのが懐かしいですね^^;

この懐かしの味が今でも池袋北口から徒歩3分のところで食べられます!




画像は『土佐っ子チャーシュー麺』


















「脂多め!」コールなども通じますが、期待してるのとは少々違う出来上がりになってました^^;














ラーメン醤油も卓上に置いてあるので、コショーばんばん振り掛けて、ラーメン醤油を多めにぶかけると、まさしく“あの味”になります!
(全盛期の混雑時はラーメン醤油が丼の底に沈殿してましたよね^^;)















当時とは違って、野菜炒めやら一般的な中華料理メニューも豊富にあります。















懐かしい味に再会したくなったら行ってみてはどうでしょう?!

住所: 〒171-0021 東京都豊島区西池袋1丁目39−4 サクマビル1F
電話:03-3981-4423

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